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Platos de verduras

Setas confitadas con yema de huevo de corral
Ensalada de pimientos de cristal
Alcachofas en flor confitadas
Brócoli muy especiado
Topinambur con huevos fritos
Cardo con almendras, piñones Y mojama
Berenjena asada con yogurt y siracha
Acelgas con garbanzos salteadas con jamón